Es Kapal
Es kapal salah satu jajanan es unik yang berada di kota Solo. Keberadaannya cukup diminati warga kota Solo sebagai pelepas dahaga saat kota Solo sedang pamas-panasnya. Lokasinya cukup menarik yaitu kebanyaan dipinggiran jalan dan ruang terbuka di sekitar kota Solo. Es kapal ini merupakan kuliner tempo dulu, sekitar era 80-90an yang terbuat dari santan yang dicampur oleh serutan es batu dengan tambahan sedikit garam lalu diputar-putar hingga menjadi jajanan es yang siap di santap. Melihat cara penyajiannya, saya berfikir kalau mungkin saja asal usul penamaan es kapal ini dari penyajiannya. Sehelai roti yang dicelupkan di segelas es ibarat layar dari sebuah kapal layar atau bisa juga ibarat moncong kapal. Namun ternyata bukan karena cara penyajiannya. Penamaan es kapal ini karena dahulu penjual-penjual es kapal ini menggunakan grobo dengan bentuk kapal atau lebih tepatnya gerobal depannya terbentuk moncong kapal. Narasumber : Ari Jenis kelamin : Perempuan Usia : 39 tahun...